موزه شکلات استانبول
شهر استانبول به‌عنوان مرکز گردشگری کشور ترکیه، سالانه میزبان گردشگران بسیاری از سراسر جهان است که برای بازدید از بناهای تاریخی، گردش و خرید به این شهر سفر می‌کنند؛ ازاین‌رو، همواره اقدامات زیادی در جهت توسعه مراکز تفریحی در استانبول صورت می‌گیرد.یکی از مراکز تفریحی پرطرفدار استانبول، «موزه شکلات استانبول» یا «موزه شکلات پلیت» نام دارد؛ شهری رویایی ساخته‌شده از شکلات که شاید صحنه‌هایی از فیلم چارلی و کارخانه شکلات سازی را در ذهن شما تداعی کند. این موزه شکلاتی که از جاهای دیدنی استانبول به شمار می‌رود، شما را با بسیاری از بناهای تاریخی استانبول، بزرگان و مشاهیر ترک و آثار هنرمندان معروف جهان البته بهصورت شکلاتی آشنا میکند. موزه استانبول از مراکز محبوب و جذاب برای خانواده‌ها و خصوصا کودکان است.
موزه شکلات استانبول کجاست؟
موزه شکلات استانبول با نام موزه شکلات پلیت (Pelit) در منطقه اسن‌یورت در قسمت اروپایی شهر استانبول واقع شده است و با میدان تکسیم حدود ۴۰ کیلومتر فاصله دارد. این موزه در زمینی به مساحت ۲۵,۰۰۰ مترمربع در مجاورت کارخانه شکلات‌سازی پلیت احداث شده است. مسیر دسترسی به موزه شکلات استانبول : برای دسترسی به موزه شکلات پلیت می‌توان از خودروی شخصی یا وسیله نقلیه عمومی استفاده کرد. می‌توانید سوار مترو یا اتوبوس شوید؛ در ایستگاه آوجیلار (Avcılar) پیاده شوید و از آنجا با اتوبوس به موزه شکلات پلیت برسید. همچنین مینی‌بوس‌های آوجیلار-کارا آغاچ (Avcılar-Karaagac) درست از جلوی موزه شکلات استانبول می‌گذرد.
داستان شکل‌گیری موزه شکلات استانبول
کارخانه شکلات‌سازی پلیت در سال ۱۹۵۷ در استانبول آغاز به کار کرد؛ به گفته بولنت باکی مدیر تولید کارخانه پلیت، تاسیس موزه شکلات ایده فردی به نام صلاح‌الدین عایان (Selahattin Ayan) بود که علاقه شدیدی به شکلات و خلق آثار هنری شکلاتی داشت. او انواع مجسمه‌ها و بناهای تاریخی را با استفاده از شکلات می‌ساخت؛ پس از مدتی تصمیم گرفت که این پروژه شخصی را به یک موزه تبدیل کند تا علاقه‌مندان به شکلات و هنر نیز از آن بازدید کنند و لذت ببرند.پلیت اولین موزه شکلات استانبول و ترکیه، در سال ۲۰۱۴ و در مجاورت کارخانه شکلات‌سازی پلیت افتتاح شد و آثار هنری متفاوتی از شکلات را گرد هم آورد.
قدم زدن در میان آبشارهای شکلاتی و استشمام بوی شکلات توانست توجه گردشگران به‌ویژه کودکان را به خود جلب کند. موزه پلیت بسیاری از بناهای تاریخی و فرهنگی ترکیه، خانه شکلاتی در ابعاد واقعی، کشتی نوح، قهرمانان افسانه‌ای، آثار هنرمندان و تندیس مشاهیر را در خود جای داده و به بزرگ‌ترین موزه شکلات جهان تبدیل شده است.در موزه شکلات استانبول تمام آیتم‌ها با دقت و ظرافت از شکلات‌های تلخ، شیرین و شکلات سفید خلق شده‌اند. تصور کنید که وارد موزه‌ای شوید که همه چیز در آن از شکلات ساخته شده است؛.
آبشارهای شکلات داغ که می‌توانید آن‌ها را بچشید؛ همه چیز مانند یک رویا به‌نظر می‌رسد.کودکان معمولا علاقه چندانی به بازدید از موزه ندارند؛ اما بازدید از موزه شکلات، تصور آن‌ها را از مفهوم موزه تغییر می‌دهد و با وجود راهنمایان موزه با بسیاری از آثار فرهنگی و تاریخی در قالب شکلات آشنا می‌شوند. مدیر موزه این موضوع را خدمت مهمی در زمینه فرهنگ یادگیری کودکان می‌داند؛ چراکه در این موزه بازدیدکنندگان می‌توانند تفریح کنند، لذت ببرند، یاد بگیرند و اوقات خوشی را در خاطر خود ثبت کنند. سالانه گردشگران زیادی از داخل و خارج کشور از موزه پلیت بازدید می‌کنند.
سازنده موزه شکلات استانبول کیست؟ و شرایط بازدید از موزه شکلات استانبول
سازنده موزه‌ی شکلات استانبول شخصی به نام صلاح‌الدین عایان (Selahattin Ayan) است که از کودکی دیوانه‌وار عاشق شکلات‌ها بود. صلاح‌الدین ساخت مجسمه‌ها و بناهای مهم تاریخی با شکلات را از روی علاقه و به‌عنوان پروژه شخصی آغاز کرد؛ پس از گذشت مدتی او تصمیم گرفت که این پروژه را به یک موزه برای بازدید عموم تبدیل کند تا علاقه‌مندان به شکلات و هنر نیز از آن لذت ببرند.هزینه بازدید : قیمت بلیط ورودی برای بزرگسالان به‌ازای هر نفر ۱۵۰ لیر ترکیه است.از کودکان زیر سه سال هزینه‌ای دریافت نمی‌شود.ساعت بازدید : ساعت بازدید از موزه شکلات پلیت هر روز از ساعت ۱۰:۰۰ تا ۱۷:۰۰ است.
قسمت های مختلف موزه شکلاتی ترکیه
سالن ورودی
در سالن ورودی موزه، در ابتدا با فنجانی از شکلات گرم از شما پذیرایی می‌شود، در این قسمت طیف گسترده‌ای از خلاقیت‌های شکلاتی مانند خانه شکلاتی هانسل و گرتل با ابعاد واقعی، کشتی نوح و حیوانات شکلاتی و تابلوهای تاریخچه ملل روبه‌رو می‌شوید. سپس آبشاری از شکلات توجه شما را جلب میکند که می‌توانید با انگشت خود از آن بچشید؛ اما توجه داشته باشید که برای بار دوم نمی‌توانید از انگشت خود استفاده کنید.در طبقه ورودی یک فروشگاه شکلات وجود دارد که شکلات‌های تازه، ترافل‌های خاص، کیک‌ها و شیرینی‌های دست‌ساز را ارائه میکند. مواد اولیه با کیفیت و دستورالعمل‌های خوشمزه، پایه و اساس محصولات شکلات پلیت به شمار می‌رود.
تالار استانبول
در تالار استانبول بناهای تاریخی ترکیه نظیر برج گالاتا، مسجد سلطان احمد، برج دختر، پل بسفر، ایستگاه حیدر پاشا، پل شهدای پانزده ژوئیه، تراموای نوستالژیک تاکسیم و بسیاری از بناهای تاریخی شکلاتی دیگر در انتظار بازدیدکنندگان است. همچنین در این تالار درب کاخ دولما باغچه، یکی از زیباترین کاخ‌های امپراتوری عثمانی را می‌بینید که با شکلات سفید ساخته شده است و در داخل آن شکلات شیری و کمی شکلات تیره وجود دارد. تنها در این سالن بیش از ۵,۰۰۰ کیلوگرم شکلات استفاده شده است.
تالار بزرگان و مشاهیر ترکیه و تالار هنرمندان و تالار تمدن‌ها
هنگام بازدید از مجسمه نیم‌تنه شکلاتی بزرگانی مانند آتاتورک، فاتح سلطان محمد، عثمان قاضی و بسیاری از رهبران دیگر که در تاریخ ترکیه نقش اساسی ایفا کرده‌اند، این بزرگان را همچون شکلات به شیرینی یاد می‌کنید.آثار بسیاری از هنرمندان ترکیه و جهان مانند پابلو پیکاسو، تابلوی معروف مربی لاک‌پشت اثر عثمان حمدی بی، مونالیزا و… را در تالار هنرمندان بهصورت شکلاتی مشاهده می‌کنید.در تالار تمدن‌ها با تابلوهای شکلاتی که نماد دولت‌ها و ملل از جمله یونان باستان، بیزانس، عثمانی و… را نشان می‌دهد، سفری به گذشته خواهید داشت.
تالار مولانا و سالن مخصوص کودکان
در تالار مولانا مجسمه‌هایی از دراویش در حال رقص سماع، ساخته‌شده از شکلات سفید را مشاهده می‌کنید؛ تندیس نیم‌تنه مولانا و دیگر تندیس‌های این سالن از شکلات تیره ساخته شده است.در موزه شکلات استانبول بخشی مجزا برای کودکان وجود دارد که در آن در کنار قهرمانان کارتونی و فانتزی لحظات خوشی برای کودکان رقم می‌خورد. در سرزمین رویای شکلاتی، کارگاه‌های شکلات‌سازی و کیک‌سازی نیز برای کودکان برگزار می‌شود.
دیدنیهای اطراف موزه شکلات استانبول
پارک جنگلی شاملار
«پارک جنگلی شاملار» در روستای شاملار که جاده قدیمی ادیرنه را به آرناووت‌کوی متصل میکند، با مساحت تقریبی ۳۳۵ هکتار از سال ۲۰۱۱ میلادی به‌عنوان پارک طبیعی عمومی اعلام شده است. این پارک جنگلی ۶ درب ورودی جداگانه دارد؛ از هرکدام از درب‌ها که وارد پارک شوید، تابلوهای راهنما شما را به قسمت‌های مختلف پارک هدایت میکند.پارک جنگلی شاملار پوشش گیاهی انبوه و تنوع زیستی متنوعی دارد. حیواناتی مانند خرگوش، سنجاب، روباه و شاهین در این پارک مشاهده می‌شود. پارک طبیعی شاملار با آب‌وهوای پاک، امکانات رفاهی و تفریحی و دسترسی آسان، اهالی این منطقه و بسیاری از گردشگران را به آغوش طبیعت فرا می‌خواند. این پارک جنگلی دارای امکاناتی مانند آلاچیق‌های بزرگ، میز و صندلی در سراسر پارک، زمین بازی کودکان، وسایل ورزشی، مسیر پیاده‌روی و دوچرخه‌سواری، نمازخانه، بوفه، کافه، رستوران، آبخوری و سرویس بهداشتی است.
مرکز خرید توریوم
مرکز خرید آکباتی
«مرکز خرید آکباتی» از زیباترین مراکز خرید استانبول در بخش اروپایی شهر است که در محله اسن‌یورت قرار دارد. این مرکز خرید که در سال ۲۰۱۱ میلادی افتتاح شده است، یکی از جاهای دیدنی استانبول به شمار می‌رود و با معماری خاص، نورپردازی‌های زیبا در سقف و همچنین حوض وسط پاساژ با فواره‌های کوچک و بزرگ توجه گردشگران زیادی را به خود جلب میکند.مرکز خرید آکباتی حدود ۲۰۰ فروشگاه دارد و برندهای مطرحی مانند بنتون، کوتون، اچ اند ام، منگو، بکو، ال سی وایکیکی، انگلیش هوم، کاراجا هوم، کوچتاش، ماسیمو دیوتی، مادام کوکو و… در آن فعالیت می‌کنند. از دیگر امکانات مرکز خرید آکباتی باید به ۹ سالن سینما، فودکورت و رستوران با انواع غذاهای بین‌المللی، شهربازی کودکان و پارکینگ سرپوشیده با ظرفیت ۳,۰۰۰ خودرو اشاره کرد. پارک فستیوال این مرکز خرید با ظرفیت ۵,۰۰۰ نفر محل برگزاری جشن‌ها و کنسرت‌های مختلف موسیقی است.
پارک رجب طیب اردوغان
«پارک رجب طیب اردوغان» یکی از بزرگ‌ترین پارک‌های شهر و از جاهای دیدنی استانبول است که در محله اسن‌یورت و در منطقه اروپایی شهر قرار دارد. این پارک که توسط شهردار وقت استانبول، دکتر اورن دینچر تکمیل شده است، امکانات تفریحی، ورزشی و فرهنگی متعددی مانند میز پینگ‌پونگ، تجهیزات تناسب اندام، زمین‌های بسکتبال، والیبال و فوتبال، مسیرهای پیاده‌روی، زمین بازی کودکان، فضای پیک‌نیک، آبشارها و آب‌نماها، استخر، سونا، حمام ترکی، آمفی‌تئاتر، کافه و رستوران را شامل می‌شود.طراحی نورپردازی محوطه پارک رجب طیب اردوغان به‌گونه‌ای است که در تمام ساعات شبانه‌روز امکان استفاده برای شهروندان و گردشگران را فراهم میکند. فضای سبز انبوه و گیاهان زینتی رنگارنگ این پارک مکانی جذاب برای تمام گروه‌های سنی و برای کسانی فراهم کرده است که می‌خواهند از استرس شهر خلاص شوند.
